怎样做包菜回锅肉好吃

主料五花肉200g卷心菜半个辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量红椒1个郫县豆瓣酱适量白糖适量料酒适量生抽适量

(资料图)

步骤

包菜回锅肉的做法步骤11.准备材料

包菜回锅肉的做法步骤22.锅里加水，生姜和肉煮

包菜回锅肉的做法步骤33.卷心菜其他材料全部切好洗净

包菜回锅肉的做法步骤44.肉煮熟，用筷子一插即入即可

包菜回锅肉的做法步骤55.先炒姜蒜

包菜回锅肉的做法步骤66.炒至变色加入豆瓣酱

包菜回锅肉的做法步骤77.这时候将肉切片

包菜回锅肉的做法步骤88.加入肉片翻炒

包菜回锅肉的做法步骤99.然后加入料酒和生抽继续翻炒煸出油

包菜回锅肉的做法步骤1010.加入卷心菜

包菜回锅肉的做法步骤1111.炒均匀，加入盐

包菜回锅肉的做法步骤1212.再加入红椒翻炒

包菜回锅肉的做法步骤1313.最后撒入少许糖

包菜回锅肉的做法步骤1414.即可出锅

炒回锅肉怎么做好吃，包菜炒回锅肉的家常做法

包菜炒回锅肉

主料

包菜500克、五花肉100克、红椒20克

辅料

油适量、盐适量、味精适量、味极鲜适量

步骤

1.包菜洗净切块

2.红椒洗净切块

3.五花肉煮熟切薄片

4.锅烧热，放少许油

5.放肉片煸炒出油

6.放入包菜翻炒

7.放入红椒翻炒

8.放盐

9.放味精

10.放味极鲜

11.翻炒均匀

12.盛出，慢慢享用

小贴士

五花肉煮熟后，一定要煸炒出油 才好吃哟。