1、白茶饼,简单地说就是把白茶通过蒸、压、烘干等工序制成饼,制成饼状的白茶饼为紧压茶,紧压茶的好处就在于携带方便,易于保存。
2、白茶饼的泡法:一般白茶饼取茶后,可以用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。
(资料图片仅供参考)
3、然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。
4、先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味醇厚,浓爽,回味无穷;可冲七八泡,香味依然,回甘依旧。
5、陈年的白茶饼更是耐泡,如果有条件的话,可以用煮壶煮,这样煮出来的白茶口感更佳,煮的时间控制在2—3分钟即可,煮好以后倒出,这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味,喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦!白茶饼的功效大荟萃:一、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
6、 二、防辐射:白茶存放时间越长,其药用价值更高。
7、白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
8、因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
9、 三、白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
10、 四、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。
11、 五、和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
12、白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
13、 六、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
14、是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
15、如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感哦!。
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