人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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导读：
这两天看到专家的预测，说是二次感染将会在3～5月份袭来，如果不是专家这个预测，想必很多人此时都已经给忘了，不信的话，你出门看看，有几个是自觉戴口罩的，很多人都觉得已经安全了。事实上，阳过之后，确实会处在一个安全期内，因为本身有抗体，但随着时间推移，体内抗体水平降低的时候，二次感染的概率也会提升。
按照专家的说法，有两类人，是二次感染来袭要特别重视的，第一类，就是第一轮没有感染的，第二类，就是已经感染，还处于恢复阶段的老人。实际上，不管二次感染是否来袭？这里都建议大家：“忌2事，吃3样”，养好身体，增强免疫力。
身体抵抗力才是自身最好的武器，而要增强抵抗力，那么日常的饮食，就一定必不可少。接下来我们就不妨一起看看，这个忌2事，吃3样分别指的是什么？
虽然口罩不能百分之百阻止你感染，但是至少可以降低这个概率，如今很多人出门，只有少数人还戴着口罩，大部分人已经摘掉了，这个是不可取的，尤其是在人多聚集的地方，还是要做好个人防护的。
春天万物生长，同时也是百病滋生的一个季节，如果家里不注意打扫干净，做到整洁的话，很容易滋生细菌，在这样的环境中，一旦出现感冒之类，再遇到感染来袭，那么无疑是非常难受的一件事情。
老话说：“春吃豆，胜吃肉”，春天的豆子鲜美营养，同时它的营养价值也是相当的丰富，在增强抵抗力的时候，我们需要补充优质的蛋白质，其中豆类就是优质植物蛋白的良好来源，这个怎么能错过呢？
推荐食谱：【腊肉炒豌豆丁】
所需食材：腊肉丁、豌豆、植物油、蒜、盐、鸡精
1、腊肉清洗干净，接着把它切成丁，可以少放一点，主要是为了增加它的香味。
2、锅中放入植物油，烧热之后，放入我们准备好的腊肉丁翻炒，煸炒香之后，放入蒜末。
3、接着把豌豆提前对它进行焯水，这样可以保存它的鲜嫩，口感也会更加的好。
4、焯水之后的豌豆，放入到腊肉丁中，炒匀，然后放入盐和鸡精，把它拌匀即可出锅。
想要补充优质蛋白，同时又兼顾春天的饮食，那么最适合的就是吃鱼肉，毕竟春天也是尝鲜的季节，既尝鲜，还补充人体营养，这样就可以很好的起到增强抵抗力的作用了。这里比较推荐春天肥美的鳜鱼来吃。
推荐食谱：【红烧鳜鱼】
所需食材：鳜鱼1条、蒜、姜、水芹、植物油、黄豆酱半勺、盐、酱油1勺、香醋半勺。
1、把鳜鱼处理干净，打上花刀，这样更容易入味一些。
2、锅中放入植物油，烧热之后，我们开始煎鱼，把它煎至两面金黄的时候取出来。
3、锅里留底油，放入蒜还有姜，接着放入黄豆酱半勺，放入盐加入酱油，加入开水，接着放入鱼。
4、大火煮沸，转小火，煮的时候，我们可以来点香醋，最后来点水芹粒、这样煮出来更好吃。
很多的野菜都属于药食同源，它们还有大量的维生素C，而这些也是人体必需的营养元素，尤其是想要预防二次感染来袭的时候，我们就可以多吃一点野菜，像荠菜带着芳香的气味，维生素C含量还高，就是很值得吃的一种菜。
推荐食谱：【荠菜馅饺子】
所需食材：饺子皮、荠菜1大把、猪肉适量、鸡蛋1个、植物油、盐、蚝油、五香粉、鸡粉
1、把荠菜清洗干净，放入锅中去焯水，焯水之后，把它取出来，接着把它切成碎末。
2、猪肉洗净，剁成末，接着找一个大碗放进去，然后把荠菜也放进去，放入炒好的鸡蛋。
3、放入盐加入蚝油，接着再放入五香粉以及鸡粉，最后再来点植物油，把它拌匀。
4、取出饺子皮把它包好，接着放入沸水中去煮，把它煮至浮起来的时候，就可以吃了。
【食刻说】
二次感染预测是在3～5月份，此时我们可以给身体打好基础，多吃一些含有优质蛋白质，同时含有维生素C的菜，这些菜不仅随时令，还能增强人的抵抗力，让你更加轻松的应对第二波感染高峰的到来。
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