根芹一次种植可以吃多年

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根芹原产于地中海沿岸，根芹营养丰富，味美鲜嫩，吃的时候可以把叶子撇下来，留下根和菜芯能继续生长，种一次能连续吃好几年，深受老年农民们的喜爱。亩产一次可收2千斤到3千斤。既可以在大田栽种，也可以在庭院前后栽种。城市家庭阳台上也可以盆栽，特别耐抗寒，能耐零下5度的低温，现在正是种植的时候。

昨天在田里忙活了半天，四九菜心和木耳菜地块撒施了草木灰、有机肥和复合肥，深翻了一遍，种上了四季小香芹并支起了拱棚。回到家就赶紧和面（玉米面和面粉各一半），然后调馅儿，把泡好的干菜、黄豆、粉丝切碎，再加一把香菜末。等面发的间隙，把拔回来的黑大头（青菜）焯水后先晾在窗户的外面。

今天仍然是一个晴朗的日子，焯水后的青菜需要晒到地里去，因为家人不喜欢这种大青菜，所以，我通常都是制作成干菜，以后用来包包子或者烧肉，既耐保存又换了种吃法。生菜也被冻得不行，全部薅完了，准备翻翻地重新种。这两天，矮脚黄、芥蓝、小白菜、黄心菜、苤蓝、莴笋、根芹、胡萝卜和菠菜都浇了一遍水，趁着这段时间天气温暖长好点！

今年我爸种姜亏了10多万，真的是被“姜”了军。

我爸在外工作多年，年龄大了想要落叶归根，便回到老家养老。

我爸忙了大半辈子，老了也闲不住，准备拿着自己的四十万积蓄搞种植，通过多方考察，我爸决定包地种姜，当时我妈和我哥非常反对，原因有二：

1.种姜成本太高。

一亩地包地1300元，姜种4000元（买别人的价格），姜的肥料套餐3600元，遮阳网➕大棚1000元，滴灌袋100元，人工费2000元/亩，核算下来一亩地的成本要在12000元左右。

姜的亩产在12000斤左右，价格好的话可以赚钱，但如果价格低的话，或出现自然灾害，风险太高。

2.种姜太操心。

姜被称为“姜姑娘”，热了不行，冷了不行，不能有虫子，地不能干也不能湿。

春天种的时候要有塑料大棚，到了夏天，要及时给姜搭上遮阳网，及时施肥还要除虫，滴灌更是每月的必要工作。

我爸不听劝，执意种，2019年种了三亩，当年姜的价格不错，但没有卖全部留作了2020年的姜种。

2020年，我爸准备大干一场，种了近40亩姜，一路的辛苦不用说，很多时候都直接在地里的窝棚睡下，好在姜的行情不错，最终盈利二三十万。

2021年，我爸又坚持种了近40亩，一样的辛苦和付出，只是今年的姜价太不尽人意，只有几毛钱。

姜全部被收购商拉走了，我爸最后核算亏了近10万，但是我爸又囤下了近40亩地的姜种。

家里人都劝我爸别种那么多了，这样就算亏了也不心疼，我爸还是一意孤行。

前几天，因为根芹，表姐向我介绍了寿光开心哥放弃月薪5万的金融行业选择种菜的成功案例，我便把开心哥的账号推荐给了我爸。

开心哥目前全网粉丝百万，蔬菜种子和幼苗销往全国各地，有着丰富的种植经验。

我建议我爸买一些种子和幼苗回去，种植一些成本投入低、易活又用工少的蔬菜，通过各种对比，选择适合自己的品种。 而不是凭着一股蛮劲，一意孤行，导致晚年力没少出，赚却没赚到。#男子放弃5万月薪回家种菜吸粉百万# #潍坊头条#

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