【资料图】
买肉,基本上一分钱一分货,以羊肉卷的500g单价为例
低于60的基本上都是合成羊肉,但确实是羊肉,再就是食品胶和保水剂嘛,估计是碎肉,肉的部位也比较差,再加上一点香料
低于30的,基本就开始掺鸭肉了,还有羊油,香料也更多,味道很假,甚至煮熟了还是粉红色的,韧性跟粉皮差不多,可结实了(嘿嘿
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