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8月25日，2023“行走漯河 馔遍沙澧”美食品评之“名店、名厨、名菜、名吃”暨漯河市第六届餐饮行业职业技能大赛评选颁奖仪式在漯湾古镇景区举办，副市长吴玉培出席并致辞。

吴玉培致辞。

(资料图片)

市文广旅局党组书记、局长李超宣布品评结果通报。

本次活动经过县区推荐、自愿报名、初步审核、专家评委实地审查、网络投票、集中品评等程序，评选出十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃等多个荣誉奖项。

颁奖仪式上还对漯湾古镇、布衣巷等7个美食街区进行了授牌，公布了红枫广场、神州鸟园等16个网红打卡点。

漯河市“十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名吃”

一、十大名店：

天苑酒店

郾城大酒店

金凤凰大酒店

临颍同和聚酒店

亮奇酒店

楚悦和锦酒店

小洞天阳光酒店

亚细亚大酒店

舞阳锦江酒店

金沙港渔港酒店

二、十大名厨：

王瑞贤（漯河技师学院）

王强（沙河湾农庄）

金光磊（食尚年华）

杨永鹏（撸焰餐饮）

李富生（金凤凰大酒店）

魏占军（亮奇酒店）

荆万如（筋道烩面）

王立柱（郾城大酒店）

谢战胜（和家苑）

刘国敬（老班长泡泡鱼）

三、十大名菜：

煎酿羊肚菌（天苑酒店）

果仁脆皮茄（天苑酒店）

奇香鳜鱼（和苑餐厅）

蒜爆活鲤鱼（亮奇酒店）

老班长泡泡鱼（老班长泡泡鱼）

苗将豆花鱼（苗将豆花鱼）

和记酸辣广肚（亚细亚大酒店）

红烧猪脸（陈泽旺制作）

樊哙肘子（郾城大酒店）

牛家大刀肉（牛家百粮）

四、十大名吃：

聚宝盆油泼面（筋道烩面）

凉皮（得道食品）

手臂大油条（亮奇酒店）

天苑大包子（天苑酒店）

薄记烩面（薄记烧鸡）

鸭血粉丝汤（漯湾古镇）

麻辣鸡块烩面（食尚年华）

马三犟风干兔（马三犟餐饮公司）

惠记雪花酪（惠记雪花酪）

刘来客砂锅酥肉（刘来客砂锅）