酒在我国可以算得上是有千年的文化了,之所以会经久不衰,主要就是因为对我们的身体来说有一定的保健养生效果。
(资料图片仅供参考)
现在很多的聚会,几乎都少不了酒,还有说"无酒不成席"之说。
我们大部分人,都知道喝酒对身体的危害大,特别是对肝脏伤害。
其实适量的喝酒对我们的身体是有好处的。
生活中最常见的啤酒,白酒,红酒。
啤酒原料,以大麦芽,酒花,水为主要原料。经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
酿造工艺,属于发酵酒,不需要经过蒸馏过程。
啤酒又叫"液体面包"。在炎热的夏季,不但可以清凉解渴,还可以开胃。啤酒可以补充多种微量元素和b族维生素,又可预防癌症,啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。据说还有利于减肥。
缺点:如果长期,大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石,萎缩性胃炎等疾病。
特别应该注意:吃海鲜不能喝啤酒。
白酒
白酒以曲类,酒母为糖化发酵剂。利用淀粉类(糖质)原料制作而成。
酿造工艺,蒸馏酒在经过酒精发酵过程后,需要进一步蒸馏。
喝白酒的好处,白酒的成分很复杂。仅香味素就有几十种,这些物质中有不少是人体健康必须的。对于失眠患者睡前饮少量的白酒,有利于安神助眠,另外,适量饮用白酒还有通风去寒,舒筋活血的作用。
缺点:由于白酒度数高,千万不可过量饮用。或者会造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞。
特别注意:对孕妇和儿童,千万不可饮用。
红酒
正常的红酒都是通过葡萄汁发酵而成的。相比葡萄酒和白酒来说,是对身体最有益的一种酒。红酒中含碱性比较高的酒类。他可以综合人体内的酸性,促进酸碱平衡。特别是对于中老年人适当喝红酒,有效地预防心脑血管儿疾病的产生。
这三种酒各有各的好处。如果能够根据自身的条件适当饮用一点儿酒,对我们的身体是会有很大的帮助。但千万不可过量。白酒含有较高的酒精含量。再一个是红酒和啤酒。肝脏损害的程度与酒的酒精含量成正比。酒精分解因为需要肝脏运作。故从酒精含量来说,度数低的酒对身体的危害最小。从营养学角度来说,红酒的营养成分相对更高一些。无论是白酒,啤酒,红酒,酒喝多了,超出身体所能承受甲醛的最大值,身体就会受损,酒精是伤害身体的罪魁祸首。
特别注意,无论是白酒,葡萄酒,红酒。最好不要掺着喝。
适量!适量!适量!
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